25 апреля 2024 г. 16:56

Советская адаптация Венского лагера. Технологически подготовка сложного солода была упрощена, и вместо Венского и Мюнхенского солода остался лишь Пильзнерский. Далее, для удешевления производства, и Пильзнерский солод

25 апреля 2024 г. 16:20

Осеннее сезонное пиво — это пиво, которое предполагает прохладную погоду и осенний сезон сбора урожая, и может включать тыквы, патиссоны или кабачки, а также связанные с этими овощами кулинарные специи.Солодово

25 апреля 2024 г. 16:06

Принцип создания хорошего Венского лагера заключается в том, чтобы не переусердствовать с темным и сладким солодовым характером. Характер пива не должен быть слишком жаренным или карамел

18 апреля 2024 г. 17:04

В этом рецепте солод будет не копченый на торфе - а самый обыкновенный светлый пивоваренный. Дело в том, что даже коммерческий копченый со

18 апреля 2024 г. 16:39

Виски янтарного цвета с легким дымным оттенком. Вкус богатый и сложный, с хорошо округленным ароматом, солодовый и слегка торфяной. Послевкусие долгое, напоминающее дуб и дым.

20 ноября 2023 г. 20:07

Polnochnyj Project (бывший Midnight Project) - контрактная пивоварня корни которой исходят из столицы Беларуси города Минск. В

11 октября 2023 г. 19:14

None

18 сентября 2023 г. 19:57

новый и современный пивзавод в Суздале. Отдельно отмечают использования воды из местного пресного источника

18 сентября 2023 г. 19:17

Краснодарский производитель вин и шампанских вин. В 2022 начал выпуск различных вариантов сидра 

9 сентября 2023 г. 19:25

Мурманская пивоварня

25 апреля 2024 г. 16:51

Несоложеный ячмень используется для получения более полного тела, усиления зернового вкуса и повышения пеностойкости.Мож

25 апреля 2024 г. 16:49

Обычная перловка с полки любого магазина, представляет собой не соложенное ячменное зерно без шелухи<img src="/media/dja

19 апреля 2024 г. 11:22

Солод Whisky разработан специально для производства виски. Окурен шотландским торфом во время просушки, благодаря чему обладает

4 сентября 2023 г. 21:02

None

3 мая 2023 г. 19:44

None

25 апреля 2024 г. 17:57

Официально зарегистрированный в 1952 году, оригинальный Saaz (Жатецкий), или чешский Saaz, как его иногда называют, зарекомендо

20 ноября 2023 г. 21:15

Универсальный хмель Northen Brewer (Нортен Бревер) был выведен в Англии в 1934 г. Сегодня он выращивается преимущественно в регион

18 сентября 2023 г. 21:50

Jester, обладает отличными вкусовыми и ароматическими качествами, совершенно отличными от традиционных английских сортов хмеля. Эт

18 сентября 2023 г. 21:46

Янус, избранный в колледже Уай в Англии в 1950-х годах, первоначально хвалили за его ранний урожай. Однако его чрезвычайно низкая

18 сентября 2023 г. 21:42

Helga — австралийский сорт, ранее известный как Southern Hallertau. Helga была выведена из Hallertau Mittelfrüher с целью проанали

25 апреля 2024 г. 17:02

Недорогие лагерные дрожжи низового брожения с нейтральным профилем, подчеркивают аромат солода.Рекомендованная температу

4 сентября 2023 г. 20:49

None

16 мая 2023 г. 12:32

LalBrew Munich Classic is a Bavarian wheat beer strain selected from the Doemens Academy Culture Collection in Germany. It imparts

26 апреля 2023 г. 8:14

Стили пива: Лагеры Органолептические свойствава: нейтральные. Аттенюация: высокая Флокуляция: высокая Спиртоустойчивос

25 апреля 2023 г. 20:53

None

19 апреля 2024 г. 11:43

Вопреки мнению, что Мешалка в пивоварении - это благоверная супруга или домочадцы, что мешаю пивовару варить пиво в своб

19 апреля 2024 г. 11:30

В общих чертах - это&nbsp;ароматические соединения из предметной области&nbsp;пластмасс, резины,

19 апреля 2024 г. 11:26

Миллионная доля (от анг. - ppm,&nbsp;parts per million). Часто используется для измерения неболь

23 октября 2023 г. 19:05

Адаптация - в общих чертах изменение части изначального (рецепта, состава, технологии) в силу нехватки компонентов. Да, адаптир

25 сентября 2023 г. 19:38

Подражание - в общем можно описать как следование за лидером, в попытке получить выгоды от приобщения к оному. Подражание как с