Броди - Разливай
Авторский блог о пиве и домашнем пивоварении
" Моя цель – классифицировать ВСЁ пиво в мире, продегустировать его, оценить и подобрать рецепты к лучшем экземплярам. "
Здесь Вы найдете рецепты, подбор ингредиентов, фотоотчеты и полезные материалы по домашнему пивоварению и солодовому дистилляту. Разделите со мной бесконечный поиск вдохновения чтоб такого сбродить и разлить дома.
и добавлено в Бестиарий всех сортов и видов пива
выставлен сквозной рейтинг по четырем категориям
подобрано для базовых стилей и клонов
Stil : Amerikanische IPA
Общая Оценка: Еще без оценки
31. Mai 2024 12:01
Бельгийское янтарное крепкое пиво. Обладает фруктовым ароматом, нуги, карамелизированного банана, фруктовым послевкусием и хмелевым оттенком.
27. April 2024 12:55
Советская адаптация Венского лагера. Технологически подготовка сложного солода была упрощена, и вместо Венского и Мюнхенского солода остался лишь Пильзнерский. Далее, для удешевления производства, и Пильзнерский солод
25. April 2024 16:20
Saisonale Herbstbiere sind Biere, die auf kühles Wetter und die Erntezeit im Herbst hinweisen und möglicherweise Kürbisse, Kürbisse oder andere Kürbisse sowie die dazugehörigen Gewürze enthalten.Ein malziges, w
25. April 2024 16:06
Принцип создания хорошего Венского лагера заключается в том, чтобы не переусердствовать с темным и сладким солодовым характером. Характер пива не должен быть слишком жаренным или карамел
18. April 2024 17:04
В этом рецепте солод будет не копченый на торфе - а самый обыкновенный светлый пивоваренный. Дело в том, что даже коммерческий копченый со
10. Juli 2024 17:46
Для домашнего пивоварения, изготовления кваса и выпечки хлеба, образует растворимые вещества, усиливающие брожение
31. Mai 2024 17:32
Карамельный сахар, цвет от белого до светло-желтоватого (не обработанный), состоит из крупных кристаллов, <span style="fon
31. Mai 2024 17:13
Приставка 2RS означает - что солод из двухрядного ярового ячменяСамый светлый бельгийский солод. Производится из лу
31. Mai 2024 17:09
Бельгийский специальный солод типа Münich, он же Мюник, он же Мюнхенский. Подсушен при температуре до 100-105°C.Солод на
31. Mai 2024 17:04
Альтернативное название - Шато Спешал Б или анг. - Château Special BБельгийский специальный карамелизированный соло
31. Mai 2024 21:38
Оригинальный Perle был создан в Германии где-то в 1960-х или начале-середине 1970-х годов от Northern Brewer и немецкого хмеля
31. Mai 2024 21:36
он же Штирия, Савинья Голдинг, Савиньски Голдинг, Штирийский Савиньски Голдинг, Югославия Голдинг. В 1930-х годах он счи
27. April 2024 15:10
Официально зарегистрированный в 1952 году, оригинальный Saaz или Жатецкий, как его иногда называют, зарекомендова
20. November 2023 21:15
Универсальный хмель Northen Brewer (Нортен Бревер) был выведен в Англии в 1934 г. Сегодня он выращивается преимущественно в регион
18. September 2023 21:50
Jester, обладает отличными вкусовыми и ароматическими качествами, совершенно отличными от традиционных английских сортов хмеля. Эт
31. Mai 2024 17:23
Умеренно спиртоустойчивые дрожжи с меньшим количеством фенолов, чем у Belgian Ale, очень фруктовые со сложным букетом эфиров и
31. Mai 2024 17:20
LalBrew Abbaye - это штамм дрожжей бельгийского происхождения, который способен сбраживать пиво в бельгийском стиле в ши
27. April 2024 14:54
Недорогие лагерные дрожжи низового брожения с нейтральным профилем, подчеркивают аромат солода.Рекомендованная температу
16. Mai 2023 12:32
LalBrew Munich Classic is a Bavarian wheat beer strain selected from the Doemens Academy Culture Collection in Germany. It imparts
26. April 2023 08:14
Стили пива: Лагеры Органолептические свойствава: нейтральные. Аттенюация: высокая Флокуляция: высокая Спиртоустойчивос
5. Juli 2024 14:04
Вопреки мнению, что Мешалка в пивоварении - это благоверная супруга или домочадцы, что мешаю пивовару варить пиво в своб
11. Juni 2024 15:58
DDH - doppeltes Trockenhopfen. Marketingtrick, kann sowohl das Hopfengewicht während des Hopfenstopfens "verdoppeln" als auch m
23. Mai 2024 21:09
Цилиндро-конический танк (ЦКТ) – емкость для брожения и созревания пива. Блестящие и мощные засранцы, заставляющие сердца пивов
23. Mai 2024 21:07
Стив Балмер - генеральный директор корпорации Майкрософт в начале 2000-х годов, сменил Бил Гейтса, ранее разрабатывал ле
23. Mai 2024 21:05
Подражание - в общем можно описать как следование за лидером, в попытке получить выгоды от приобщения к оному. Подражание как с