ТЕМНОЕ БРИТАНСКОЕ ПИВО

Общее впечатление: Очень темный, сладкий, фруктовый, умеренно крепкий стаут с гладким, поджаристым вкусом, но без жженой резкости.

Аромат: Заметна сладость от умеренной до высокой интенсивности. Аромат кофе или шоколада, от умеренного до сильного, поджаренный, но не жженый. Фруктовость от средней до высокой. Может содержать пато

СВЕТЛЫЙ СОЛОДОВЫЙ ЕВРОПЕЙСКИЙ ЛАГЕР

Альтернативные названия: Фестбир, Октоберфестбир, Хеллес Марцин, Светлое Мартовское

Общее впечатление: Мягкий, чистый, светлый немецкий лагер с умеренно сильным солодовым вкусом и легким хмелевым характером. В нем ловко сочетаются крепость и питкость, приятный вкус и послевкусие, побуждающие к употреблению. Демонстрирует элегантные вкусы н

ЕВРОПЕЙСКИЙ КИСЛЫЙ ЭЛЬ

Общее впечатление: Кислый и фруктовый красновато-коричневый эль в бельгийском стиле, выдержанный в дубе, с поддерживающим вкусом поджаренного солода и фруктовой сложностью. Сухое, дубильное послевкусие поддерживает намек на винтажное красное вино.

Аромат: Сложный фруктово-кислый профиль с солодовой поддержкой. Фруктовость высока

ФРУКТОВОЕ ПИВО

Общее впечатление: Вкусный союз фруктов, специй и пива, но все же узнаваемый как пиво. Фруктовый и пряный характер должны быть очевидны, но в балансе с пивом, не настолько явно, чтобы можно было предположить искусственный продукт.

Аромат: зависит от базового стиля. В аромате должен быть заметен фруктово-пряный характер; однако о

ФРУКТОВОЕ ПИВО

Общее впечатление: Приятное сочетание фруктов с пивом, но узнаваемое как пиво. Фруктовый характер должен быть очевиден, но в балансе с пивом, не настолько ярко, чтобы можно было предположить искусственный продукт.

Аромат: зависит от базового стиля. В аромате должен быть заметен фруктовый характер; однако некоторые фрукты (наприм

ЕВРОПЕЙСКИЙ СЛАДКИЙ ЭЛЬ

Общее впечатление: Сложное, освежающее, приятно кислое бельгийское пшеничное пиво, сочетающее в себе характер ферментированных фруктов с кислым, причудливым гёзом.

Аромат: указанный фрукт должен быть доминирующим ароматом, хорошо смешивающимся с ароматическими веществами, подобными гёзу (применяется то же описание, но с добавлен

IPA

Вариант IPA, но на лагерных дрожжах, фильтрованный, сильно выброженный (сухой).  

IPA

Общее впечатление: Пиво с сухостью, хмелевым балансом и вкусовыми характеристиками американского IPA, но более темного цвета. Более темные солода придают мягкий и поддерживающий вкус, а не сильно прожаренный или жженый характер.

Аромат: Хмелевой аромат от умеренного до сильного, часто с нотками косточковых фруктов, тропическими,

ЧЕШСКИЙ ЛАГЕР

Общее впечатление: светлое, насыщенное, освежающее, хмелевое, горьковатое светлое чешское пиво, имеющее знакомые вкусы более крепкого чешского пива Premium Pale Lager (типа Pilsner), но с более низким содержанием алкоголя, более легкой консистенцией и чуть менее интенсивным вкусом.

Аромат: Богатый хлебный солодовый аромат от лег

ЧЕШСКИЙ ЛАГЕР

Альтернативное название: Чешский Светлый Лагер Премиум-класса

Общее впечатление: Освежающий светлый чешский лагер с ярко выраженным солодовым и хмелевым характером и долгим послевкусием. Солодовые вкусы сложны для пива типа Pilsner. Горечь сильная и чистая, но ей не хватает резкости, что дает хорошо сбалансированный, округл