Солод группы Мюнхенский 40 L — это высшая точка интенсивности в семействе мюнхенских солодов, предлагающая пивовару невероятную концентрацию солодового вкуса и глубокий медный цвет. Проходя длительную высокотемпературную сушку (около 40 L), это зерно наполняет сусло мощным ароматом сильно поджаренной хлебной корки, темных орехов и благородной зерно

Солод группы Амбер/Браун (Amber/Brown) 60 L — это истинная классика старой доброй Англии, возвращающая нас к истокам традиционного эля. Проходя интенсивную обжарку при 60 L, это зерно полностью преображается, обретая глубокий янтарный или кофейно-коричневый оттенок. Его вкусовой профиль — это решительный отказ от карамельной сладости в пользу сухих

Солод группы Пэйл Чоколат (Pale Chocolate) 200 L — это истинная элегантность в мире темных солодов, созданная для тех, кто ищет глубину без излишней агрессии. Проходя деликатную обжарку (около 200 L), это зерно обретает благородный каштановый оттенок, наполняя сусло мягким внутренним светом. Его вкусовой профиль — это изысканная симфония молочного

Группа Светлый жженый ячмень (Light Roasted Barley) 300 L — это истинная магия преображения несоложеного зерна в мощный вкусовой аккорд. Проходя интенсивную обжарку при температуре около 300 L, ячмень обретает глубокий кофейный оттенок и сухой, строгий характер. В отличие от солодов, это зерно дарит напитку неповторимую «зернистую» текстуру и резки

Солод группы Шоколадный (Chocolate) 350 L — это истинная классика темного пивоварения, привносящая в бокал строгость и благородство темного какао. Проходя интенсивную обжарку (около 350 L), зерно полностью преображается, обретая глубокий кофейно-коричневый цвет. Его вкусовой профиль лишен избыточной агрессии, предлагая пивовару изысканный букет из

Жженый ячмень (Roasted Barley) 450 L — это квинтэссенция темного пивоварения, несоложеное зерно, прошедшее через очищающее пламя предельной обжарки. Обладая глубоким, почти угольным цветом (около 450 L), этот ингредиент дарит напитку бескомпромиссный характер. Его профиль — это мощный аккорд свежемолотого горького кофе, темного шоколада и характерн