Солод группы Карамельный 10 L — это первое прикосновение тепла и золотистого сияния в палитре карамельных солодов. Проходя процесс бережного томления и сушки, это зерно обретает нежный янтарный оттенок (около 10 L), который наполняет сусло мягким внутренним светом. В его вкусовом профиле доминируют деликатные ноты светлого меда, леденцового сахара

Солод группы Карамельный 15 L — это изысканный шаг к более глубокому золотистому цвету и выразительному вкусовому профилю. Проходя стадию карамелизации при чуть более высоких температурах, это зерно обретает благородный янтарный оттенок (около 15 L), который наполняет бокал теплым, солнечным сиянием. В его палитре доминируют чистые ноты светлого ле

Солод группы Caramel 20 L — это переход к более уверенным, золотисто-медным тонам и выразительному вкусовому букету. Процесс карамелизации при заданных температурах (около 20 L) наполняет зерно характерной сладостью, в которой отчетливо слышны ноты карамельного сахара, легкого ириса и нежные медовые нюансы. Это солод, который дарит пиву не только м

Солод группы Карастан (Carastan) 30 L — это истинная жемчужина в арсенале мастера, создающая неповторимый мост между светлыми карамельными и насыщенными кристальными солодами. Обладая благородным медным оттенком (около 30 L), это зерно дарит суслу глубокое внутреннее свечение и сложный ароматический букет. В его вкусе отчетливо звучат ноты нежного

Солод группы Caramel 40 L — это золотой стандарт в палитре карамельных солодов, приносящий в бокал насыщенное медное сияние и глубокий аромат. Благодаря более интенсивному процессу карамелизации, это зерно (около 40 L) наполняет сусло ярко выраженными нотами сладкого ириса, сливочной карамели и легкими оттенками поджаренного хлеба. Это выбор тех, к

Солод группы Caramel 60 L — это переход к глубоким, насыщенным медным и красноватым оттенкам, которые дарят пиву облик благородного старого золота. Процесс интенсивной карамелизации при 60 L рождает сложный вкусовой профиль, где доминируют ноты темной карамели, поджаренных орехов и изысканные сухофрукты. Это зерно наполнено энергией огня, превращаю