Home > Ingredients > Fermentables > Wheat Malt
Курский солод / Russian Federation
Пшеничный солод изготовлен из отборной яровой пшеницы. Используется как базовый солод для пшеничных сортов пива. Также добавляется в затор при производстве других сортов пива верхового брожения для придания характерного вкуса и аромата. Пшеничный солод иногда используется для приготовления пива низовым брожением для обогащения вкуса и повышения пеностойкости.
Last updated on May 3, 2023, 7:44 p.m.
Discussion not started yet, but you can raise a request to start it in Telegram @W2Brew