Start > Zutaten > Fermentierbare > Пшеничный Солод
Пшеничный солод
Basismalze
Курский солод / Russian Federation
Beschreibung
Пшеничный солод изготовлен из отборной яровой пшеницы. Используется как базовый солод для пшеничных сортов пива. Также добавляется в затор при производстве других сортов пива верхового брожения для придания характерного вкуса и аромата. Пшеничный солод иногда используется для приготовления пива низовым брожением для обогащения вкуса и повышения пеностойкости.
Пшеничный солод чем заменить
Zuletzt aktualisiert am 3. Mai 2023 19:44
Google Yandex
Обсуждение
Обсуждение еще не началось, но Вы можете направить запрос в Телеграм@W2Brew
