Home > Ingredients > Fermentables > Caramel 120L

Special W

Caramel & Crystal Malts

Weyermann / Germany

Description

Немецкий пивоваренный ячменный поджаренный солод бельгийского типа. Цвет от темно-янтарного до глубокого медного, добавляет полновкусия, очень интенсивный, сложный, мягкий карамельный вкус, вкус хлебной корочки, изюма, орехов.

Применяется в стилях: Бок, Коричневый Эль, Портер, Стаут, Бельгийский Эль, Крепкий Эль, Фруктовое пиво, Специальное пиво, Темный Лагер.

Так же, внезапно, рекомендован производителем для производства Виски, Шнапса и прочих ароматных дистиллятов.

Доля в засыпи до 30%

Last updated on May 31, 2024, 4:59 p.m.

Discussion