Начало > Ингредиенты > Пивоваренный хмель
Континентальный Горький Хмель группа
Описание:
Горький хмель Западно и Восточно Европейского происхождения (кроме Германии, Чехии и Великобритании), используется для добавления горечи пиву и добавляется преимущественно в начале кипячения сусла.
Ингредиенты и заменители
| Name | Type | Country | α, %%L |
|---|---|---|---|
| Extra Styrian Dana | Хмель гранулированный | Slovenia | 17,0 |
| Millennium | Хмель гранулированный | United States | 15,8 |
| Sorachi Ace | Хмель гранулированный | United States | 11,5 |
