Start > Zutaten > Hopfen brauen
Континентальный Горький Хмель Gruppe
Beschreibung:
Горький хмель Западно и Восточно Европейского происхождения (кроме Германии, Чехии и Великобритании), используется для добавления горечи пиву и добавляется преимущественно в начале кипячения сусла.
Beispiele und Ersatz:
| Name | Type | Country | α, %%L |
|---|---|---|---|
| Extra Styrian Dana | Pellet-Hopfen | Slovenia | 17,0 |
| Millennium | Pellet-Hopfen | United States | 15,8 |
| Sorachi Ace | Pellet-Hopfen | United States | 11,5 |
