Start > Zutaten > Hopfen brauen > Континентальный Ароматный Хмель
Groene Bel
Belgium / Pellet-Hopfen / 4,9%
Beschreibung
Groene Bel или Green Belle, как его иначе называют, — это давно утраченный бельгийский хмель, который, вероятно, возник в результате клональной селекции из местного хмеля Aalst в конце 19-го или начале 20-го века. После Второй мировой войны Groene Bel практически исчез из производства хмеля в Бельгии после того, как его заменили чешские и немецкие фавориты Saaz и Hallertau. Хотя Groene Bel больше не производится в промышленных масштабах, в 1970-х годах его использовали для выведения ароматного хмеля в Zalec, Словения. Говорят, что высокое содержание гумулена приводит к приятному континентальному аромату.
Groene Bel чем заменить
Zuletzt aktualisiert am 18. September 2023 21:37
Google Yandex
Обсуждение
Обсуждение еще не началось, но Вы можете направить запрос в Телеграм@W2Brew
