Dunkles Weissbier (Basic recipe)
Общее впечатление
A moderately dark German wheat beer with a distinctive banana-and-clove weizen yeast fermentation profile, supported by a toasted bread or caramel malt flavor.
Highly carbonated and refreshing, with a creamy, fluffy texture and light finish.
OG: 1.044 – 1.057
FG: 1.008 – 1.014
ABV: 4.3 – 5.6%
SRM: 14 – 23
IBUs: 10 – 18
Стиль Пива: Темный Вайсбир
Объем на брожение 0 L // Метод варки Зерновой // Сложность рецепта ???
Целевые характеристики
| НП, Р | НП, sg | КП, Р | КП, sg | Алк | Горечь | Цвет, SRM |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ??? | ??? | ??? | ??? | ??? | ??? | ??? |
Ингредиенты
| Зерновой | % в насыпи | Размер, кг |
|---|---|---|
|
??? | ||
| Хмель | α, % | Размер, г | AAU | Add | Кипячение, мин |
|---|---|---|---|---|---|
|
??? | |||||
| Добавки | Размер, г |
|---|---|
|
Нет | |
| Дрожжи | Пачек |
|---|---|
|
??? | |
Описание рецепта
Обновлено
29 марта 2023 г. 12:52
Присоединиться
Присоединяйтесь к сообществу в Telegram и будьте в курсе последних новостей проекта. Telegram-бот поможет с поиском по сайту
Поддержать проект
Поддержать