Märzen (Basic recipe)
Общее впечатление
An amber, malty German lager with a clean, rich, toasty, bready malt flavor, restrained bitterness, and a well-attenuated finish. The overall malt impression is soft, elegant, and complex, with a rich malty aftertaste that is never cloying or heavy.
OG: 1.054 – 1.060
FG: 1.010 – 1.014
ABV: 5.6 – 6.3%
SRM: 8 – 17
IBUs: 18 – 24
Стиль Пива: Немецкое Мартовское
Объем на брожение 0 L // Метод варки Зерновой // Сложность рецепта ???
Целевые характеристики
| НП, Р | НП, sg | КП, Р | КП, sg | Алк | Горечь | Цвет, SRM |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ??? | ??? | ??? | ??? | ??? | ??? | ??? |
Ингредиенты
| Зерновой | % в насыпи | Размер, кг |
|---|---|---|
|
??? | ||
| Хмель | α, % | Размер, г | AAU | Add | Кипячение, мин |
|---|---|---|---|---|---|
|
??? | |||||
| Добавки | Размер, г |
|---|---|
|
Нет | |
| Дрожжи | Пачек |
|---|---|
|
??? | |
Описание рецепта
Обновлено
29 марта 2023 г. 12:49
Обсуждение
Обсуждение еще не началось, но Вы можете направить запрос в Телеграм@What2Brew
