Начало > Ингредиенты > Пивоваренный хмель > Американский Горький Хмель

California Cluster

United States / Хмель гранулированный / 7,5%

Описание

Обычно считающийся неотличимым от других сортов Cluster, California Cluster широко использовался пивоварами США в начале-середине 1900-х годов. Cluster был широко доступен и дешевы, обеспечивал обычную, но приятную горечь и вкус. Однако первоначальный California Cluster является родителем Calicross и успешно использовался более 50 лет назад для производства устойчивых к болезням сортов Smooth Cone, Calicross и First Choice. Подходит для Американского Ячменного Вина, Портера, Английского Светлого Эля, Янтарного Эля, Кремового Эля.

Обновлено 14 сентября 2023 г. 21:45

Discussion