Начало > Ингредиенты > Пивоваренный хмель > Американский Универсальный Хмель
Так же известен как HBC369. Выпущенный в 2012 году хмель Mosaic обладает сложными, но чистыми вкусовыми характеристиками и известен своим профилем тройного применения: горечь, вкус и аромат. В них много альфа-кислот, но мало когумулона, что делает их приятно хмелевыми, неся ароматы манго, сосны, цитрусовых и трав, а также ароматы тропических и косточковых фруктов. Мозаик — первая дочь Simcoe и Nugget, которую некоторые в шутку называют «Citra на стероидах». Лучше всего подходит для IPA, Светлый Эль.
Обновлено 13 сентября 2023 г. 20:01
Discussion not started yet, but you can raise a request to start it in Telegram @W2Brew
Join the t.me/W2Brew community and stay up to date with the latest news. The telegram bot will help with site searches.
Поддержать проект
Поддержать