Start > Zutaten > Hopfen brauen > Американский Универсальный Хмель
Mosaic
United States / Pellet-Hopfen / 12,3%
Beschreibung
Так же известен как HBC369. Выпущенный в 2012 году хмель Mosaic обладает сложными, но чистыми вкусовыми характеристиками и известен своим профилем тройного применения: горечь, вкус и аромат. В них много альфа-кислот, но мало когумулона, что делает их приятно хмелевыми, неся ароматы манго, сосны, цитрусовых и трав, а также ароматы тропических и косточковых фруктов. Мозаик — первая дочь Simcoe и Nugget, которую некоторые в шутку называют «Citra на стероидах». Лучше всего подходит для IPA, Светлый Эль.
Mosaic чем заменить
Zuletzt aktualisiert am 13. September 2023 20:01
Google Yandex
Обсуждение
Обсуждение еще не началось, но Вы можете направить запрос в Телеграм@W2Brew
