Начало > Ингредиенты > Пивоваренный хмель
Горький хмель австралийского и новозеландского происхождения, используется для добавления горечи пиву и добавляется преимущественно в начале кипячения сусла.
Name | Type | Country | α, %%L |
---|---|---|---|
Eastern Gold | Хмель гранулированный | Japan | 12,5 |
Feux-Coeur | Хмель гранулированный | Australia | 15,0 |
Kitamidori | Хмель гранулированный | Japan | 11,0 |
Outeniqua | Хмель гранулированный | South Africa | 13,0 |
Pacific Sunrise | Хмель гранулированный | New Zealand | 13,0 |
Pride of Ringwood | Хмель гранулированный | Australia | 10,0 |
Southern Star | Хмель гранулированный | South Africa | 13,0 |
Super Pride | Хмель гранулированный | Australia | 15,5 |
Toyomidori | Хмель гранулированный | Japan | 12,0 |