Originally a local Italian style that subsequently inspired brewers in grape-growing regions worldwide to produce versions showcasing local varietals.
Combines the profile of a sparkling wine and a relatively neutral base beer allowing the aromatic qualities of the grape to blend pleasantly with hop and yeast aromatics. Can be in a range from refreshing to complex.
OG: 1.059 – 1.075
FG: 1.004 – 1.013
ABV: 6.0 – 8.5%
SRM: 4 – 8
IBUs: 10 – 30
Стиль Пива: Traubenbier
Chargengröße 0 L // Brühmethode Alles Getreide // Сложность рецепта ???
НП, Р | НП, sg | КП, Р | КП, sg | Алк | Bittere | Farbe, SRM |
---|---|---|---|---|---|---|
??? | ??? | ??? | ??? | ??? | ??? | ??? |
Зерновой | % в насыпи | Размер, кг |
---|---|---|
??? | ||
Hopfen | α, % | Размер, г | AAU | Add | Кипячение, мин |
---|---|---|---|---|---|
??? | |||||
Würzekochen | Размер, г |
---|---|
- | |
Hefe | Пачек |
---|---|
??? | |
29. März 2023 15:30
Обсуждение еще не началось, но Вы можете направить запрос в Телеграм@What2Brew