Start > Zutaten > Hopfen brauen > Немецкий Ароматный Хмель
Hersbrucker
Germany / Pellet-Hopfen / 3,4%
Beschreibung
он же Hersbrucker-G, Hersbrucker Late, Hersbrucker Spaet, Hersbrucker Spät. Немецкий хмель Hersbrucker изначально был выведен с целью создания более устойчивого к болезням сорта, который мог бы заменить Hallertau Mittelfrüh. Hersbrucker достиг пика своей популярности в 1970-1980-хх годах. Благодаря низкому содержанию альфа-кислот и когумулона он обладает приятным ароматом со сбалансированным фруктовым, пряным и цветочным характером. Его обычно используют в Немецких Лагерах, однако сейчас этот сорт находит применение и в некоторых прекрасных Английских Касковых Элях.
Hersbrucker чем заменить
Zuletzt aktualisiert am 13. September 2023 20:40
Google Yandex
Обсуждение
Обсуждение еще не началось, но Вы можете направить запрос в Телеграм@W2Brew
