Gose (Basic recipe)
Общее впечатление
A tart, lightly-bittered historical central European wheat beer with a distinctive but restrained salt and coriander character. Very refreshing, with a dry finish, high carbonation, and bright flavors.
OG: 1.036 – 1.056
FG: 1.006 – 1.010
ABV: 4.2 – 4.8%
SRM: 3 – 4
IBUs: 5 – 12
Стиль Пива: Гозе
Объем на брожение 0 L // Метод варки Зерновой // Сложность рецепта ???
Целевые характеристики
| НП, Р | НП, sg | КП, Р | КП, sg | Алк | Горечь | Цвет, SRM |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ??? | ??? | ??? | ??? | ??? | ??? | ??? |
Ингредиенты
| Зерновой | % в насыпи | Размер, кг |
|---|---|---|
|
??? | ||
| Хмель | α, % | Размер, г | AAU | Add | Кипячение, мин |
|---|---|---|---|---|---|
|
??? | |||||
| Добавки | Размер, г |
|---|---|
|
Нет | |
| Дрожжи | Пачек |
|---|---|
|
??? | |
Описание рецепта
Обновлено
29 марта 2023 г. 13:03
Обсуждение
Обсуждение еще не началось, но Вы можете направить запрос в Телеграм@What2Brew
