Baltic Porter (Basic recipe)
Общее впечатление
A strong, dark, malty beer with different interpretations within the Baltic region. Smooth, warming, and richly malty, with complex dark fruit flavors and a roasted flavor without burnt notes. As a collection of regional beers, different formulations are expected.
OG: 1.060 – 1.090
FG: 1.016 – 1.024
ABV: 6.5 – 9.5%
SRM: 17 – 30
IBUs: 20 – 40
Стиль Пива: Балтийский Портер
Объем на брожение 0 L // Метод варки Зерновой // Сложность рецепта ???
Целевые характеристики
| НП, Р | НП, sg | КП, Р | КП, sg | Алк | Горечь | Цвет, SRM |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ??? | ??? | ??? | ??? | ??? | ??? | ??? |
Ингредиенты
| Зерновой | % в насыпи | Размер, кг |
|---|---|---|
|
??? | ||
| Хмель | α, % | Размер, г | AAU | Add | Кипячение, мин |
|---|---|---|---|---|---|
|
??? | |||||
| Добавки | Размер, г |
|---|---|
|
Нет | |
| Дрожжи | Пачек |
|---|---|
|
??? | |
Описание рецепта
Обновлено
29 марта 2023 г. 15:26
Обсуждение
Обсуждение еще не началось, но Вы можете направить запрос в Телеграм@What2Brew
