Altbier (Basic recipe)

recipe_img

Общее впечатление

A cold-conditioned, top-fermenting beer from Düsseldorf that has a cleaner and smoother palate than is typical for most ales. “Alt” refers to the “old” style of brewing (using top fermenting yeast) that was common before bottom fermenting lager brewing became popular.


G: 1.044 – 1.052

FG: 1.008 – 1.014

ABV: 4.3 – 5.5%

SRM: 9 – 17

IBUs: 25 – 50



Стиль Пива: Альтбир

Объем на брожение 0 L // Метод варки Зерновой // Сложность рецепта ???


Целевые характеристики
НП, Р НП, sg КП, Р КП, sg Алк Горечь Цвет, SRM
??? ??? ??? ??? ??? ??? ???
Ингредиенты
Зерновой % в насыпи Размер, кг

???

Хмель α, % Размер, г AAU Add Кипячение, мин

???

Добавки Размер, г

Нет

Дрожжи Пачек

???

Описание рецепта


Обновлено

29 марта 2023 г. 12:50


Discussion

Discussion not started yet, but you can raise a request to start it in Telegram @What2Brew

Присоединиться

Stay updated with our news by following our social media channels



Поддержать проект