Kölsch (Basic recipe)

recipe_img

Общее впечатление

A subtle, brilliantly clear, pale beer with a delicate balance of malt, fruit, and hop character, moderate bitterness, and a well-attenuated but soft finish. Freshness makes a huge difference with this beer, as the delicate character can fade quickly with age.


OG: 1.044 – 1.050

FG: 1.007 – 1.011

ABV: 4.4 – 5.2%

SRM: 3.5 – 5

IBUs: 18 – 30




Стиль Пива: Кёльш

Объем на брожение 0 L // Метод варки Зерновой // Сложность рецепта ???


Целевые характеристики
НП, Р НП, sg КП, Р КП, sg Алк Горечь Цвет, SRM
??? ??? ??? ??? ??? ??? ???
Ингредиенты
Зерновой % в насыпи Размер, кг

???

Хмель α, % Размер, г AAU Add Кипячение, мин

???

Добавки Размер, г

Нет

Дрожжи Пачек

???

Описание рецепта


Обновлено

29 марта 2023 г. 12:49


Discussion

Discussion not started yet, but you can raise a request to start it in Telegram @What2Brew

Присоединиться

Join the t.me/W2Brew community and stay up to date with the latest news. The telegram bot will help with site searches.

https://t.me/W2Brew


Поддержать проект

Поддержать