Начало > Ингредиенты > Пивоваренный хмель > Американский Ароматный Хмель

Ahtanum

United States / Хмель гранулированный / 6,3%

Описание

Ahtanum сладкий и перечный с хвойно-цитрусовым оттенком. Теплый ароматный и умеренно горький хмель. Его часто сравнивают с Cascade, он может быть приемлемой заменой. Для сравнения, Ahtanum менее горький, в нем меньше альфа-кислот, а эссенция грейпфрута значительно более выражена. Он действительно больше похож на Willamette с нотками лимона и грейпфрута. Подходит для: IPA, Светлого Эля, Хеффевайзена, Американских Элей, Лагеров, Калифорнийского Обыкновенного Пива, Биттеров.

Обновлено 14 сентября 2023 г. 17:48

Discussion