Начало > Ингредиенты > Пивоваренный хмель > Континентальный Ароматный Хмель
Hallertauer Gold
Germany / Хмель гранулированный / 8,5%
Описание
Hallertauer Gold является потомком Hallertau Mittelfrüher и часто продается под разными похожими названиями. Разработанный в середине 1970-х годов, он был представлен публике в конце 1980-х. Большая часть коммерчески продаваемого вина Hallertauer обычно представляет собой Hallertauer Gold или Hallertauer Gold в сочетании с Hallertau Mittelfrüher. Его аромат континентальный, но с более высоким содержанием альфа-кислот и низким содержанием когумулона. Этот хмель был выведен, чтобы быть более устойчивым к увяданию, чем его родительский сорт, после того, как стойкое увядание стало проблемой в Германии.
Hallertauer Gold чем заменить
Обновлено 18 сентября 2023 г. 21:39
Google Yandex
Обсуждение
Обсуждение еще не началось, но Вы можете направить запрос в Телеграм@W2Brew
