Начало > Ингредиенты > Пивоваренный хмель
Универсальный Хмель Нового Света группа
Описание:
Универсальный хмель австралийского и новозеландского происхождения, одинаково подходящий как для добавления пиву горечи, так и для придания аромата - в зависимости от момента добавления и времени кипячения в сусле.
Ингредиенты и заменители
| Name | Type | Country | α, %%L |
|---|---|---|---|
| Eclipse | Хмель гранулированный | Australia | 18,0 |
| Enigma | Хмель гранулированный | Australia | 18,0 |
| Galaxy | Хмель гранулированный | Australia | 14,5 |
| Motueka | Хмель гранулированный | New Zealand | 7,0 |
| Nelson Sauvin | Хмель гранулированный | New Zealand | 12,1 |
| Pacific Gem | Хмель гранулированный | New Zealand | 15,0 |
| Vic Secret | Хмель гранулированный | Australia | 16,6 |
