Юзберг Keller

сварено Суздальский пивовар


Общая Оценка: 4,9 / 10

beer_img
Внешне: 4/10 Аромат: 5/10
Вкус: 6/10 Настроение: 3/10

Общее впечатление

Перед нами келлербир, он же марцен, он же пиво из погреба от суздальских пивоваров. Внешне все опрятно, отдельным пунктом указано использование воды из местной подземной речушки. Мутное, тускло-золотое, нефильтрованное - все как и должно быть. Газация очень слабая, пена практически сразу исчезает.

Запах - ничего выразительного, солод и кисловатый лагер

Вкус - среднее тело, терпкость, кислинка, невысокая хмельная горечь. Достаточно сухое и качественно выбросившее пиво, что соотносится с понятием Келлера. Достаточно питкое, в послевкусии солод, хмель, кисловатое зерно. В целом можно отнести к качественному нефильтрованному лагеру. Понятно, что никто не будет заморачиваться с полугодовой выдержкой и лагерированием русского пива, дабы придать ему аутентичное немецкому мартовскому пиву глубину и характер. Для Келлера - не дотянули начальную плотность и как результат - крепость, здесь всего 4,4 % алк. Логичнее о пиве сказать кратко - нормальное нефильтрованное, и образ станет завершенным. 

Настроение подпортила этикетка. С часовни и храма на фоне суздальских пейзажей исчезли кресты. Вы определитесь там, а то как в поговорке - или крест сними, или трусы одень. Используешь образы родных просторов - так делай это до конца.

Основные характеристики

Пок-ль Описание
Алк 4.4
Дрожжи Лагер
Группа ЯНТАРНЫЙ СОЛОДОВЫЙ ЕВРОПЕЙСКИЙ ЛАГЕР
Стиль Немецкое Мартовское
НП 11.1
Горечь 14
Рецепт Unknow
Фильтр Нет - Нефильтрованное
Пастер Да - Пастеризованное
Цвет, SRM Золотистый (5-6)
Код 4640195400016
Сварено Суздальский пивовар
Страна Russian Federation
Объем 0,47 л
Тара стекло
Обновлено 18 сентября 2023 г. 23:13

Обсуждение еще не началось, но Вы можете направить запрос в Телеграм@W2Brew

Присоединиться

Подписывайтесь и следите за новостями на наших каналах в соцсетях



Поддержать проект