Start > Zutaten > Hefe > Belgian Abbey yeasts
Бельгийские Аббатские М47 / Mangrove Jack
New Zealand / Trockenhefe
Beschreibung
Умеренно спиртоустойчивые дрожжи с меньшим количеством фенолов, чем у Belgian Ale, очень фруктовые со сложным букетом эфиров и высоким уровнем флокуляции.
Аттенюация: высокая
Флокуляция: от средней до высокой
Степень сбраживания: 73-77%
Спиртоустойчивость: до 8% алкоголя
Рабочая температура: 18-25°С
Бельгийские Аббатские М47 чем заменить
Zuletzt aktualisiert am 31. Mai 2024 17:23
Google Yandex
