Start > Zutaten > Hopfen brauen > Немецкий Ароматный Хмель
Spalt
Germany / Pellet-Hopfen / 4,2%
Beschreibung
он же Спалтер, Спалтер Спалт, немецкий Спалт. Несомненно, один из старейших сортов хмеля в мире, хмель Splat появился еще в 8 веке, а в 16 веке он стал первым сортом, получившим немецкую печать хмеля – исторически значимую систему сертификации, предшествовавшую нынешнему немецкому закону о происхождении хмеля. Выращенный в основном в регионе Спалт в Германии, это один из первых ландрасовых хмелей. Не путать со своим детищем, Spalter Select, Spalt, сочетающим нотки земли и специй наряду с благородными ароматическими качествами, его сравнивают с Tettnanger и Saaz. Лучше всего подходит для Немецкого Эля, Лагера, Пилза, Бока, Кёльша.
Spalt чем заменить
Zuletzt aktualisiert am 12. September 2023 21:01
Google Yandex
Обсуждение
Обсуждение еще не началось, но Вы можете направить запрос в Телеграм@W2Brew
