Start > Zutaten > Hopfen brauen > Немецкий Ароматный Хмель
Hallertauer Mittelfrüh, Hallertauer, Mittelfrüh, Mittelfrüher, Hallertau Mittelfru — это все названия оригинального немецкого сорта Hallertauer. Выведенный более 100 лет назад, он происходит от старого немецкого местного сорта и является одним из первых четырех «благородных» хмелей. Имеет легкий цветочный и пряный аромат. Хотя его популярность в течение последних 50 лет неуклонно снижалась — в первую очередь из-за серьезной восприимчивости к болезням и плохой урожайности — его использовали для создания множества потомков, большинство из которых устойчивы к увяданию. Лучше всего подходит для Немецкого Пилза, Светлого Эля, Пшеничного пива, Американского Лагера.
Zuletzt aktualisiert am 13. September 2023 20:55
Discussion not started yet, but you can raise a request to start it in Telegram @W2Brew
Join the t.me/W2Brew community and stay up to date with the latest news. The telegram bot will help with site searches.
Поддержать проект
Unterstützung