Start > Zutaten > Hopfen brauen > Американский Универсальный Хмель
Centennial
United States / Pellet-Hopfen / 9,8%
Beschreibung
Centennial обязан своим существованием родителям видов Brewer’s Gold, Fuggle, East Kent Golding и Баварского хмеля. Разработан в 1974 году и выпущен в 1990 году. Иногда его называют "Суперкаскадом" из-за схожих цитрусовых характеристик. Centennial — широко известный хмель благодаря своей универсальности, глубине горечи и резкому аромату — двум характеристикам, которые прекрасно уравновешивают друг друга. Он хорошо подходит для Светлых Элей и IPA благодаря высокому содержанию альфа-альфа и цветочному вкусу и аромату. Подходит для: Экстра-специального Биттера (ESB), Ячменного Вина, Имперского Стаута, IPA, Светлого Эля
Centennial чем заменить
Zuletzt aktualisiert am 14. September 2023 14:48
Google Yandex
Discussion
Discussion not started yet, but you can raise a request to start it in Telegram @W2Brew
