Начало > Ингредиенты > Пивоваренный хмель > Ароматный Хмель Нового Света

Topaz

Australia / Хмель гранулированный / 15,8%

Описание

Выпущенный в 1985 году, первоначально использовался в качестве горького хмеля, но в конце 2000-х эксперименты с этим сортом выявили его огромную ценность как позднего добавления. При сухом охмелении он демонстрирует смолистые и травянистые ноты, а его фруктовый профиль действительно сияет при использовании в рецептах с более высокой плотностью. Лучше всего подходит для IPA, Американского IPA, Биттеров и Янтарного пива.


Topaz чем заменить

Обновлено 11 сентября 2023 г. 21:51


Google Yandex

Discussion

Discussion not started yet, but you can raise a request to start it in Telegram @W2Brew

Присоединиться

Stay updated with our news by following our social media channels



Поддержать проект