Начало > Ингредиенты > Пивоваренный хмель > Континентальный Ароматный Хмель
Styrian Goldings
Slovenia / Хмель гранулированный / 4,8%
Описание
он же Штирия, Савинья Голдинг, Савиньски Голдинг, Штирийский Савиньски Голдинг, Югославия Голдинг.
В 1930-х годах он считался основной культурой как в Штирии, государстве в Австрии, так и за рекой Савинья в Словении. Сейчас это всемирно известный хмель, пользующийся большим спросом.
С точки зрения пивовара, Styrian Golding — прекрасный ароматный хмель, обладающий смолистым, землистым вкусом, который, возможно, считается немного более изысканным, чем Fuggle. Его также описывают как придающее напитку тонкий аромат белого перца.
Подходит для - Биттера, Элей, Лагеров, Бельгийского Эля.
Styrian Goldings чем заменить
Обновлено 31 мая 2024 г. 21:36
Google Yandex
