Начало > Ингредиенты > Пивоваренный хмель > Британский Ароматный Хмель

Boadicea

United Kingdom / Хмель гранулированный / 8,5%

Описание

Выпущен в 2004 году. Известный как первый в мире сорт, устойчивый к тле, он также демонстрирует отличную устойчивость к болезням. Как карликовый сорт, он вырастает до более короткой высоты, чем традиционные сорта, и дает такой же урожай, что облегчает его сбор. Boadicea обладает тонким ароматом садовых цветов, а также слегка цветочным ароматом. Присутствием фарнезена придает ему некоторый пикантный характер. Содержание альфа не является чрезвычайно высоким, но достаточно высоким, чтобы при использовании в таком качестве создавать легкую и округлую горечь. Лучше всего для Пилзнера.

Обновлено 14 сентября 2023 г. 15:46

Discussion