Шато Спешал Белджиум
Castle Malting / Belgium
Ингредиенты > Caramel & Crystal Malts > Caramel 120L0 Рейтинг:
Description
Альтернативное название - Шато Спешал Б или анг. - Château Special B
Бельгийский специальный карамелизированный солод двойной обжарки.
Используется для получения насыщенного пива темно-коричневого цвета с уникальным привкусом изюма, карамели, орехов и слив. Может заменить солода Château Chocolat и Château Black, если горечь нежелательна.
Применение: Монастырское, траппистское пиво, пиво типа Dubbel и Doppelbock, портеры, коричневые эли. До 10% смеси.
Шато Спешал Белджиум substitution list
Last updated on 18 сентября 2025 г. 19:47
Google Yandex