Бельгийские Аббатские М47 / Mangrove Jack
Новая Зеландия / Сухие
Ингредиенты > Дрожжи > Дрожжи для бельгийского аббатского пива 15Описание
Умеренно спиртоустойчивые дрожжи с меньшим количеством фенолов, чем у Belgian Ale, очень фруктовые со сложным букетом эфиров и высоким уровнем флокуляции.
Аттенюация: высокая
Флокуляция: от средней до высокой
Степень сбраживания: 73-77%
Спиртоустойчивость: до 8% алкоголя
Рабочая температура: 18-25°С
Страница обновлена 18 сентября 2025 г. 19:48