Eisbock (Basic recipe)

recipe_img

Общее впечатление

A strong, full-bodied, rich, and malty dark German lager often with a viscous quality and strong flavors. Even though flavors are concentrated, the alcohol should be smooth and warming, not burning.


OG: 1.078 – 1.120

FG: 1.020 – 1.035

ABV: 9.0 – 14.0%

SRM: 17 – 30 

IBUs: 25 – 35 




Стиль Пива: Айсбок

Объем на брожение 0 L // Метод варки Зерновой // Сложность рецепта ???


Целевые характеристики
НП, Р НП, sg КП, Р КП, sg Алк Горечь Цвет, SRM
??? ??? ??? ??? ??? ??? ???
Ингредиенты
Зерновой % в насыпи Размер, кг

???

Хмель α, % Размер, г AAU Add Кипячение, мин

???

Добавки Размер, г

Нет

Дрожжи Пачек

???

Описание рецепта


Обновлено

29 марта 2023 г. 12:52


Discussion

Discussion not started yet, but you can raise a request to start it in Telegram @What2Brew

Присоединиться

Stay updated with our news by following our social media channels



Поддержать проект