Начало > Ингредиенты > Пивоваренный хмель > Немецкий Универсальный Хмель
Hallertauer Taurus
Germany / Хмель гранулированный / 16,9%
Описание
также известный как German Taurus, Taurus, выпущенный в 1995 году. Родившийся в Германии Hallertau Taurus обладает землистым, сильным ароматом с оттенками шоколада и банана, специй и перца, а завершается пикантным оттенком карри. Интересно, что он содержит самое высокое содержание ксантогумола среди всех хмелей. Ксантогумол — мощный антиоксидант, в 200 раз более мощный, чем антиоксиданты, содержащиеся в красном вине. Используется в выборе хмеля Paulaner для пива Октоберфест. Подходит для - Шварцбир, Фестивальное немецкое пиво.
Hallertauer Taurus чем заменить
Обновлено 13 сентября 2023 г. 20:49
Google Yandex
Обсуждение
Обсуждение еще не началось, но Вы можете направить запрос в Телеграм@W2Brew
