Начало > Ингредиенты > Сбраживаемое > Raw Corn / Maize

Кукуруза несоложеная дробленная

Raw

Приволжская мельница / Russian Federation

Описание

В старые времена кукуруза в пивоварении использовалась по необходимости, так как это был один из немногих источников крахмала. Кроме того, она позволяла облегчить вкус американского шестирядного ячменя. Также кукуруза использовалась для экономии. Но кукуруза – это многоликий ингредиент, и сегодня домашние пивовары могут использовать её, как специальный солод или другую добавку, для придания пиву уникального вкуса.


Кукуруза несоложеная дробленная чем заменить

Обновлено 3 мая 2023 г. 19:44


Google Yandex
Присоединиться

Join the t.me/W2Brew community and stay up to date with the latest news. The telegram bot will help with site searches.

https://t.me/W2Brew


Поддержать проект

Поддержать