
Юзберг Keller
сварено Суздальский пивоварПеред нами келлербир, он же марцен, он же пиво из погреба от суздальских пивоваров. Внешне все опрятно, отдельным пунктом указано использование воды из местной подземной речушки. Мутное, тускло-золотое, нефильтрованное - все как и должно быть. Газация очень слабая, пена практически сразу исчезает.
Запах - ничего выразительного, солод и кисловатый лагер
Вкус - среднее тело, терпкость, кислинка, невысокая хмельная горечь. Достаточно сухое и качественно выбросившее пиво, что соотносится с понятием Келлера. Достаточно питкое, в послевкусии солод, хмель, кисловатое зерно. В целом можно отнести к качественному нефильтрованному лагеру. Понятно, что никто не будет заморачиваться с полугодовой выдержкой и лагерированием русского пива, дабы придать ему аутентичное немецкому мартовскому пиву глубину и характер. Для Келлера - не дотянули начальную плотность и как результат - крепость, здесь всего 4,4 % алк. Логичнее о пиве сказать кратко - нормальное нефильтрованное, и образ станет завершенным.
Настроение подпортила этикетка. С часовни и храма на фоне суздальских пейзажей исчезли кресты. Вы определитесь там, а то как в поговорке - или крест сними, или трусы одень. Используешь образы родных просторов - так делай это до конца.
Показатель | Значение |
---|---|
Алк | 4.4 |
Дрожжи | Лагер |
Группа стилей | ЯНТАРНЫЙ СОЛОДОВЫЙ ЕВРОПЕЙСКИЙ ЛАГЕР |
Стиль | Немецкое Мартовское |
НП | 11.1 |
IBU | 14 |
Фильтрация | Нет - Нефильтрованное |
Пастеризация | Да - Пастеризованное |
Цвет(SRM) | Золотистый (5-6) |
Штрихкод | 4640195400016 |
Объем | 0.47 л |
Упаковка | стек.бутылка |
Сварено | Суздальский пивовар |
Страна | Russian Federation |
Обновлено | 18 сентября 2025 г. 19:45 |
Discussion not started yet, but you can raise a request to start it in Telegram @W2Brew |