Немецкий Универсальный Хмель группа
Ингредиенты > Пивоваренный хмель
Описание:
Универсальный хмель немецкого происхождения, одинаково подходящий как для добавления пиву горечи, так и для придания аромата - в зависимости от момента добавления и времени кипячения в сусле.
Примеры и заменители:
| Наименование | Тип | Страна | Альфа % | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Ariana | Хмель гранулированный | Германия | 13,0 | 100 | 0 |
| Hallertauer Taurus | Хмель гранулированный | Германия | 16,9 | 86 | 0 |
| Herkules | Хмель гранулированный | Германия | 15,4 | 85 | 0 |
| Opal | Хмель гранулированный | Германия | 7,2 | 85 | 0 |
| Перле | Хмель гранулированный | Германия | 7,7 | 87 | 0 |
| Polaris | Хмель гранулированный | Германия | 22,0 | 86 | 0 |
| Smaragd | Хмель гранулированный | Германия | 5,5 | 92 | 0 |
| Perle | Хмель гранулированный | Германия | 10,0 | 91 | 0 |