Универсальный Хмель Нового Света group
Ingredients > Brewing Hops
Description:
Универсальный хмель австралийского и новозеландского происхождения, одинаково подходящий как для добавления пиву горечи, так и для придания аромата - в зависимости от момента добавления и времени кипячения в сусле.
Examples and substitutes:
| Name | Type | Country | α, %%L |
|---|---|---|---|
| Eclipse | Хмель гранулированный | 18,0 | |
| Enigma | Хмель гранулированный | 18,0 | |
| Galaxy | Хмель гранулированный | 14,5 | |
| Motueka | Хмель гранулированный | 7,0 | |
| Nelson Sauvin | Хмель гранулированный | 12,1 | |
| Pacific Gem | Хмель гранулированный | 15,0 | |
| Vic Secret | Хмель гранулированный | 16,6 |