Start > Zutaten > Hopfen brauen > Американский Ароматный Хмель
Crystal
United States / Pellet-Hopfen / 4,2%
Beschreibung
Впервые выведенный в 1983 году, он имеет интересную родословную, корни которой уходят корнями в Hallertau, Cascade, Brewer’s Gold и Early Green. Несмотря на относительно низкую урожайность, Crystal стал довольно популярным хмель. Привносит древесный, зеленый, цветочный и фруктовый аромат с травяными и пряными нотками корицы, мускатного ореха и черного перца. Чрезвычайно универсальный, он даже используется из-за своих выдающихся ароматических качеств в IPA и Биттерах, несмотря на низкое содержание альфа-кислот. Подходит для - Биттера, Пилснера, Светлого Лагера, Золотого Эля, Коричневого Эля, Светлого Эля, IPA, Cтаута, Шоколадного Стаута, Американского Лагера.
Crystal чем заменить
Zuletzt aktualisiert am 14. September 2023 12:40
Google Yandex
Обсуждение
Обсуждение еще не началось, но Вы можете направить запрос в Телеграм@W2Brew
