Start > Zutaten > Fermentierbare > Raw Corn / Maize

Кукуруза несоложеная дробленная

Raw

Приволжская мельница / Russian Federation

Beschreibung

В старые времена кукуруза в пивоварении использовалась по необходимости, так как это был один из немногих источников крахмала. Кроме того, она позволяла облегчить вкус американского шестирядного ячменя. Также кукуруза использовалась для экономии. Но кукуруза – это многоликий ингредиент, и сегодня домашние пивовары могут использовать её, как специальный солод или другую добавку, для придания пиву уникального вкуса.


Кукуруза несоложеная дробленная substitution list

Zuletzt aktualisiert am 3. Mai 2023 19:44


Google Yandex
Join Us

Join the t.me/W2Brew community and stay up to date with the latest news. The telegram bot will help with site searches.

https://t.me/W2Brew


You can Support this project

Unterstützung