Brouwerij De Block

Belgium

Im 14. Jahrhundert, als die ersten Brauzünfte sehr populär wurden, hatte Henricus De Bloc als Vasall des Herzogs von Brabant und Burgund bereits das Braurecht erlangt. Es ist jedoch Louis De Block, gleichzeitig Müller und Landwirt und verheiratet mit einer Brauereitochter aus dem ländlichen Baardegem, der 1887 den Startschuss für die Brauerei De Block gab. Mit Ehrgeiz, Beharrlichkeit und Liebe zur Arbeit sollten sie erfolgreich sein.

Unterstützt von ihren Kindern, immer gewachsen in den Feinheiten und Details des Handwerks, war es eine Freude zu arbeiten. Allen hat das Bier sehr gut geschmeckt und die ganze Familie wurde für ihre tolle Arbeit geehrt und anerkannt. Und mit der Zeit vergingen ihre Generationen, die goldenen Zwanziger mit Vater Alfons De Block, seinen Brüdern und Schwestern und später die Wachablösung, und jede Jahreszeit wechselt.

Heute steht Mieke De Block zusammen mit ihrem Mann Paul Saerens an der Spitze der Brauerei.

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