Ответить на комментарий
Май 11, 2026, 9:20 п.п. -
Pastor
Уникальный, подобно шампанскому, гибрид пива и вина, выполненный в стиле Дикий Эль. Эль ферментируется с соком белого винограда, после чего выдерживается в бочках из французского дуба на протяжении 12-36 месяцев. Преобладают оттенки тропических фруктов, жимолости и душистой дыни. Кисло-сладкий, освежающий, с фруктово-цветочными акцентами.
Микрофлора: B. Lambicus, B. Bruxellensis, L. Brevis, L. Delbrueckii